咖喱牛肉饭的做法，用料：牛肉200g、土豆3个、胡萝卜1根、洋葱1个、咖喱20g、精盐1盐勺，焖好的万昌大米。
  咖喱牛肉饭的做法 ：
1.准备材料，将牛肉土豆胡萝卜洋葱洗净，切块备用
2.锅内倒适量清水，冷水下入牛肉，大火烧开。
3.捞出用清水冲洗干净，装盘控水备用。
4.电饭煲内倒适量油，待油温热放入牛肉块，翻炒一会。
5.放入土豆胡萝卜洋葱块，炒匀，倒入适量温水。
6.倒入咖喱粉(咖喱块)，搅匀，盖上盖子按蒸煮键盘煮30分钟。
7.煮好用铲子推动锅底，不要使劲乱翻，收至汤汁浓稠即可，尝尝味道再添加适量精盐，关火即可。