东祺米业
    吉林东北大米产自永吉县万昌镇。这里山 清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异和自然条件加上长白山水系 自流灌溉孕育出了特有的晚粳稻谷,万昌 系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科 学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹 剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份 小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质 量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产 品标准。
东祺米业
吉林市东祺万昌粮米有限公司
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厂址:吉林省永吉岔路河农业开发区
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加工吉林大米原料接收和储存
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  吉林大米的加工原粮接收,由于该厂属于中小型加工企业.对稻谷实行定点种植、定点收购,这在一定程度上保证了原粮的质性,同时将影响产品质量的因素界定在原粮购进后。做好原粮接收,企业应结合标准制度,制订严格的原粮收购标准,建立收购标准检验程序,做好详细记录并存档。

  其次是吉林大米的原粮储存,企业应制订合理的原粮储存方案,根据不同季节采用不同的储存方法,从而保证原粮的质量。一是原粮堆放区域合理化,并设有正确的标识:二是定期检查粮堆,包括有无鼠害、虫害及其它不良现象;三是检查堆放区及发料有无破损、撒漏等现象;四是每次检查都应做好相应的记录并存档。

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