东祺米业
    吉林东北大米产自永吉县万昌镇。这里山 清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异和自然条件加上长白山水系 自流灌溉孕育出了特有的晚粳稻谷,万昌 系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科 学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹 剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份 小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质 量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产 品标准。
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吉林大米禁止反复淘洗
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  吉林大米一般我们在蒸米饭前会先淘米,我们的原则是只要清洗干净就行,切忌反复的淘洗,反复的淘洗大米会使其蛋白质损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%、维生素流失20%~60%,所以大米不可过度清洗。

  米饭属于淀粉类的食材,拿一般的锅来做饭,特别容易引起粘锅。若是用不粘锅的来制作,就可以防止用油量大以及粘锅问题。除此以外,在炒饭的时候尽可能只添加一次油,避免太油腻导致的胃肠不适。

  吉林大米厂拥有先进的生产设备,从大米的生产加工、抛光、色选实现了完全的自动化控制,是值得消费者信赖的选择,

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