吉林东北大米产自永吉县万昌镇。这里山
清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异和自然条件加上长白山水系
自流灌溉孕育出了特有的晚粳稻谷,万昌
系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科
学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹
剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份
小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质
量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产
品标准。
吉林市东祺万昌粮米有限公司
翟经理:15567567999
杨经理:18643203773
姜经理:18629971368
网址:www.dongqimiye.com
邮编:132200
厂址:吉林省永吉岔路河农业开发区
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新闻中心
吉林大米禁止反复淘洗
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吉林大米忌讳反复淘洗,一般在蒸米饭前都是先淘米,而分布在米表面的各种营养成分容易流失,根据有关资料报道,普通大米经过淘洗,蛋白质损失达5.5%~6.1%、钙损失达18.2%~23.3%、铁损失达17.7%~46.0%。维生素B1的损失可高达20%~60%。粮油专家建议,米不宜过度清洗,若是购买的免淘米,可直接下锅蒸煮。
吉林大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆;并且饭粒油亮,香味浓郁;有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物;横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明,吉林大米的使用品质是理想的,因此获得了消费者的口碑。