东祺米业
    吉林东北大米产自永吉县万昌镇。这里山 清水秀、黑土肥沃,水稻生产条件优异和自然条件加上长白山水系 自流灌溉孕育出了特有的晚粳稻谷,万昌 系列优质珍珠米正是以该稻谷为原料,采用科 学方法加工而成,其米粒色汉洁白如玉,晶莹 剔透,清亮如珍珠。煮熟后香气四溢,且胀份 小、粘性大口感甚佳。本产品经农业部产品质 量监督检验测试中心检验各项指标优良达到产 品标准。
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吉林东北大米什么时候成熟
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  吉林东北大米的整个成长周期在140天左右,成熟期在北方种完早稻可以接着种植晚稻,俗称双季稻。而中稻生育期较长,同一地区一年只能种植一次。一般必须在立秋前结束,10月下旬-11月晚稻收割。

  在首个水稻的过程,稻谷必须充分成熟(籽粒饱满后)再收获。稻谷成熟度达到85%~90%时(85%-90%谷粒黄化)收割,边收边脱。切忌长时间堆垛和在公路上打场暴晒,以免造成粮食污染和品质下降。

  一旦水稻过早收割,会造成未充分成熟的稻谷青粒较多,而且会降低粒重,影响品质和产量,过迟收割,若遇高温雨水时,惊纹粒(水稻惊纹粒也称水稻裂纹米,爆腰米,是稻米加工过程中产生碎米的主要原因之一)会加剧。

  收割回来吉林东北大米的稻谷要及时进行脱粒、晒干,避免造成早稻热蒸黄变的原因,主要是收割的稻谷没有及时干燥,有的甚至来不及脱粒就闷堆一起,致使粮温骤然升高等问题的发生。

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